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Centre Commercial "Les Atlantes"
37700 Saint-Pierre-des-Corps

La Carte

En direct de la cuisine

Formule du jour

Le 23 juin 2025

Fromage de tête avec salade verte


Cuisse de poulet avec tagliatelles fraîches et sauce champignons


Panna cotta chocolat maison

La Formule complète

Entrée + plat + dessert + boisson 17,90€

(10cl de vin ou 1 galopin de bière ou 1 sirop à l’eau)

 

La Formule

Entrée + plat OU plat + dessert 15,90€

 

Plat du jour

Voir ci-dessus 11,90€

 

 

 

Nos suggestions

 

Demi magret de canard avec sauce poivre, courgettes poêlées et salade
17,90€

 

Andouillette au Vouvray avec sauce moutarde et purée de pommes de terre maison
15,90€

 

Rosti bleu burger avec pancetta, steak haché 180g, galettes de pommes de terre, oignons rouges, sauce poivre, fromage bleu et salade verte
18,90€

 

 

Nos planches

 

La planche du boucher

Bavette avec sauce charcutière, frites maison, salade verte, Camembert, Fromage blanc à la fraise
17,90€

 

 

Un cuisinier est un artisan qui prépare, cuit, assaisonne et assemble des produits bruts de saison afin de mettre en avant toute la qualité gustative de notre terroir.

Bienvenue sur le site internet de la Brasserie La Parenthèse, au centre commercial les Atlantes à Saint-Pierre-des-Corps.