Menu 09 66 81 60 61
Centre Commercial "Les Atlantes"
37700 Saint-Pierre-des-Corps

La Carte

En direct de la cuisine

Formule du jour

Le 10 Octobre 2026

Tarte à la tomate et moutarde


Joue de porc façon carbonnade avec linguines


Gâteau au fromage blanc maison

La Formule complète

Entrée + plat + dessert + boisson 17,90€

(10cl de vin ou 1 galopin de bière ou 1 sirop à l’eau)

 

La Formule

Entrée + plat OU plat + dessert 15,90€

 

Plat du jour

Voir ci-dessus 11,90€

 

 

 

Nos suggestions

 

Andouillette de Troyes avec sauce moutarde, frites maison et salade verte
17,90€

Gros steak Américain avec steak haché 225g, lard, cheddar fondant, oignons caramélisés, cornichons, frites maison et salade verte
17,90€

Parmentier de canard avec salade verte
16,50€

 

 

Nos planches

 

La planche du boucher

Bavette avec sauce échalotes, frites maison, salade verte, Camembert, Tarte aux pommes maison
18,50€

 

 

Un cuisinier est un artisan qui prépare, cuit, assaisonne et assemble des produits bruts de saison afin de mettre en avant toute la qualité gustative de notre terroir.

Bienvenue sur le site internet de la Brasserie La Parenthèse, au centre commercial les Atlantes à Saint-Pierre-des-Corps.