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Centre Commercial "Les Atlantes"
37700 Saint-Pierre-des-Corps

La Carte

En direct de la cuisine

Formule du jour

Le 16 Février 2026

Bagel tartare de saumon avec crème ciboulette


Supreme de poulet fermier avec sauce camembert champignons et linguines


Crème brûlée maison

La Formule complète

Entrée + plat + dessert + boisson 17,90€

(10cl de vin ou 1 galopin de bière ou 1 sirop à l’eau)

 

La Formule

Entrée + plat OU plat + dessert 15,90€

 

Plat du jour

Voir ci-dessus 11,90€

 

 

 

Nos suggestions

 

Escalope de veau avec sauce marengo, frites maison et salade verte
17,90€

 

Bruschetta Espagnole avec chair de crabe, chorizo, tomate confite, mozzarella, frites maison et salade verte
13,90€

 

Camembert rôti avec assortiment de charcuterie, pomme de terre et salade
18,50€

 

 

Nos planches

 

La planche du boucher

Bavette avec sauce échalotes, frites maison, salade verte, Camembert, Fromage blanc coulis fraises
17,90€

 

 

Un cuisinier est un artisan qui prépare, cuit, assaisonne et assemble des produits bruts de saison afin de mettre en avant toute la qualité gustative de notre terroir.

Bienvenue sur le site internet de la Brasserie La Parenthèse, au centre commercial les Atlantes à Saint-Pierre-des-Corps.