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Centre Commercial "Les Atlantes"
37700 Saint-Pierre-des-Corps

La Carte

Côté bistrot


Tartares

Tartare de boeuf traditionnel 180g15,90€

(Servi avec frites maison et salade verte)

 

Tartare de boeuf Italien 180g17,90€

(Servi avec tartare de tomate, mozzarella di bufala, frites maison et salade verte)

 

Carpaccio de boeuf
15,50€

(Servi avec tomates et roquette)

 

 

 

Burgers & steaks hachés

Le burger César
18,50€

(Bun's, Krispy poulet, sauce césar, avocat, oeuf au plat, frites maison et salade verte)

 

Le burger Romain
19,50€

(Bun's, Steak haché 180g, tartare de tomate, pesto, mozzarella di bufala, frites maison et salade verte)

 

Le burger colin
17,50€

(Bun's, colin pané, crème acidulée, oignons rouges, tomates cerises, frites maison et salade verte)

 

Le gros steak biquette17,90€

(Généreux steak haché 270g, tomme de brebis, sauce échalotes, oeuf au plat, sucette d'emmental, frites maison et salade verte)

 

 

Le steak haché sauce échalotes12,50€

(Steak haché 180g, sauce échalotes, frites maison et salade verte)

 

 

Le steak haché beurre tomate basilic
13,30€

(Steak haché 180g, sauce beurre tomate basilic, frites maison et salade verte)

 

Le steak haché chorizo à cheval
13,90€

(Steak haché 180g, chorizo grillé, oeuf au plat, frites maison et salade verte)

 

Autour de l'entrecôte

Belle entrecôte de 300g à la fleur de sel21,50€

(Servie avec frites maison et salade verte)

 

Belle entrecôte de 300g sauce échalotes22,50€

(Servie avec frites maison et salade verte)

 

Belle entrecôte de 300g beurre tomate basilic22,90€

(Servie avec frites maison et salade verte)



Découvrir les crêpes

Bienvenue sur le site internet de la Brasserie La Parenthèse, au centre commercial les Atlantes à Saint-Pierre-des-Corps.