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Centre Commercial "Les Atlantes"
37700 Saint-Pierre-des-Corps

La Carte

Côté viande


Tartares

Tartare de boeuf traditionnel 180g15,90€

(Servi avec frites maison et salade verte)

 

Tartare de boeuf à la thaï 180g17,90€

(Servi avec sauce soja, sauce huître, huile de sésame, graines de sésame, cébette, frites maison et salade verte)

 

 

 

Burgers & steaks hachés

Le burger Italien
19,50€

(Bun's, steak haché 180G, mozzarella, jambon de pays, pesto, tomates, frites maison et salade verte)

 

Le burger Normand
18,90€

(Bun's, steak haché 180G, rillettes chaudes, cornichons, pommes caramélisées, frites maison et salade verte)

 

Le burger poulet
17,90€

(Bun's, émincés de poulet, sauce césar, tomates, oignons rouges, oeuf, frites maison et salade verte)

 

Le gros steak Tourangeau17,90€

(Généreux steak haché 225g, andouille de Guémené, fondue de chèvre, pommes rôties, tuile d'emmental, frites maison et salade verte)

 

 

Le steak haché sauce moutarde12,90€

(Steak haché 180g, sauce moutarde, frites maison et salade verte)

 

 

Le steak haché beurre maître d'hôtel
13,90€

(Steak haché 180g, beurre maître d'hôtel, frites maison et salade verte)

 

Le steak haché biquette
14,50€

(Steak haché 180g, fondue de chèvre, frites maison et salade verte)

 

Autour de l'entrecôte

Belle entrecôte de 300g à la fleur de sel21,90€

(Servie avec frites maison et salade verte)

 

Belle entrecôte de 300g sauce échalotes22,50€

(Servie avec frites maison et salade verte)

 

Belle entrecôte de 300g au beurre maître d'hôtel23,90€

(Servie avec frites maison et salade verte)



Découvrir les crêpes

Bienvenue sur le site internet de la Brasserie La Parenthèse, au centre commercial les Atlantes à Saint-Pierre-des-Corps.