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Centre Commercial "Les Atlantes"
37700 Saint-Pierre-des-Corps

La Carte

Côté viande


Tartares

Tartare de boeuf traditionnel 180g15,90€

(Servi avec frites maison et salade verte)

 

Tartare de boeuf avocat & agrume 180g17,90€

(Servi avec avocat, citron, huile d'olive, ciboulette, échalotes, frites maison et salade verte)

 

Tartare de boeuf Italien 180g17,90€

(Servi avec pesto, tomates marinées, copeaux de Grana Padano, frites maison et salade verte)

 

 

 

Burgers & steaks hachés

Le burger Italien
18,90€

(Bun's, steak haché 150G, mozzarella, jambon de pays, pesto, tomates marinées, crème parmesan, frites maison et salade verte)

 

Le burger Classic
18,50€

(Bun's, steak haché 150G, lard snacké, tomates, oignons rouges, double cheddar, frites maison et salade verte)

 

Le burger Royal Chicken
17,90€

(Bun's, émincés de poulet snackés, tomates, oignons rouges, crème ail et fines herbes, frites maison et salade verte)

 

Le Rosti Burger
18,90€

(Steak haché 150G, galettes de pommes de terre, tomates, oignons rouges, oignons frits, crème fourme d'Ambert et salade verte)

Le gros steak Breton17,90€

(Généreux steak haché 225g, tomme de brebis, andouille de Guémené, sauce aux pommes, frites maison et salade verte)

 

 

Le steak haché sauce ail et fines herbes12,90€

(Steak haché 180g, sauce ail et fines herbes, frites maison et salade verte)

 

 

Le steak haché sauce beurre maître d'hôtel
13,90€

(Steak haché 180g, sauce beurre maître d'hôtel, frites maison et salade verte)

 

Le steak haché Méditerranéen
14,90€

(Steak haché 180g, tomates marinées, mozzarella, olives noires, frites maison et salade verte)

 

Autour de l'entrecôte

Belle entrecôte de 300g à la fleur de sel21,90€

(Servie avec frites maison et salade verte)

 

Belle entrecôte de 300g sauce échalotes22,50€

(Servie avec frites maison et salade verte)

 

Belle entrecôte de 300g au beurre maître d'hôtel23,90€

(Servie avec frites maison et salade verte)



Découvrir les crêpes

Bienvenue sur le site internet de la Brasserie La Parenthèse, au centre commercial les Atlantes à Saint-Pierre-des-Corps.