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Centre Commercial "Les Atlantes"
37700 Saint-Pierre-des-Corps

La Carte

En direct de la cuisine

Formule du jour

Le 12 juillet 2025

Mousse de betterave avec mimosa d'oeuf


Boulettes de boeuf avec sauce tomate et ses tortis


Riz au lait vanille maison

La Formule complète

Entrée + plat + dessert + boisson 17,90€

(10cl de vin ou 1 galopin de bière ou 1 sirop à l’eau)

 

La Formule

Entrée + plat OU plat + dessert 15,90€

 

Plat du jour

Voir ci-dessus 11,90€

 

 

 

Nos suggestions

 

Burger estival avec steak haché 180g, poivrons, cheddar, sauce aigre douce, tomates, oignons grillés, frites maison et salade verte
18,90€

 

Brochette de dinde au thym et citron avec flan de courgettes
13,90€

 

Pavé de saumon mi cuit avec fondue de poireaux
16,90€

 

 

Nos planches

 

La planche du boucher

Bavette avec sauce charcutière, frites maison, salade verte, Camembert, Panna cotta café maison
17,90€

 

 

Un cuisinier est un artisan qui prépare, cuit, assaisonne et assemble des produits bruts de saison afin de mettre en avant toute la qualité gustative de notre terroir.

Bienvenue sur le site internet de la Brasserie La Parenthèse, au centre commercial les Atlantes à Saint-Pierre-des-Corps.