La Carte

Côté bistrot

Tartare de boeuf traditionnel 180g15,90€

(Servi avec frites maison et salade verte)

Tartare aller retour à cheval 180g16,90€

(Servi avec oeuf au plat, frites maison et salade verte)

Carpaccio Normand 180g
17,90€

(Servi avec oignons confits au vin blanc, camembert fondu, frites maison et salade verte)

Le burger Tourangeau
18,90€

(Bun's, généreux steak haché 180g, rillons, Ste Maure, miel, crème chèvre fumée, oignons frits, frites maison et salade)

Le burger double cheese
19,50€

(Bun's, double steak haché (2x120g), tranches de cheddar, ketchup, cornichons, oignons frits, frites maison et salade)

Le rosti savoyard
18,50€

(Galettes de pommes de terre, généreux steah haché 180g, oignons confits au vin blanc, Reblochon fondu et salade)

Le burger colin
17,50€

(Bun's, colin pané, guacamole, oignons rouges, tomates cerises, frites maison et salade verte)

Le gros steak Américain17,90€

(Généreux steak haché 270g, bacon, cheddar, oeuf au plat, frites maison et salade verte)

Le steak haché sauce poivre12,50€

(Steak haché 180g, sauce poivre maison, frites maison et salade verte)

Le steak haché sauce forestière
12,90€

(Steak haché 180g, sauce forestière, frites maison et salade verte)

Le steak haché chorizo à cheval
13,90€

(Steak haché 180g, chorizo grillé, oeuf au plat, frites maison et salade verte)

Belle entrecôte de 300g à la fleur de sel21,50€

(Servie avec frites maison et salade verte)

Belle entrecôte de 300g sauce forestière22,50€

(Servie avec frites maison et salade verte)

Belle entrecôte de 300g oignons confits au vin blanc22,90€

(Servie avec frites maison et salade verte)

Bienvenue sur le site internet de la Brasserie La Parenthèse, au centre commercial les Atlantes à Saint-Pierre-des-Corps.